Gourmandises à Bath

Hier était une journée de détente dans la ville d’eau anglaise de Bath, célèbre – entre autre – grâce à Jane Austen.

Après un Afternoon tea passable (dont je ne donc parlerai pas), une promenade sous le soleil dans la cité me fit découvrir une jolie boutique… francaise ! La patisserie de la Maison Georges Larnicol fait le coin d’une grande artère commercante de Bath, et c’est une pyramide de meringues dans la vitrine qui attira mon attention…

Minis Kouign amann, rebaptisés Kouignettes, chocolats délicats et délicieux, caramels au beurre salé, confiture de lait dans son pot de voyage (la petite cuillère est vendue avec, au cas où vous ne pourriez pas résister jusqu’au retour à la maison), meringues gigantesques et macarons, le tout dans un décor désuet et délicatement grandiose…

Je sais où je m’arrêterai à mon prochain passage à Bath !

larnicol